Date : 17.02.2013
Time : 1.30 pm
Venue : Home
Happy sunday!!! Pagi ni kami bangun awal pagi macam biasa, tapi lepas kemas rumah dan mandikan zara..kami gerak gi pasar tani stadium shah alam. Rasanye semua orang pon sedia maklum pasal pasar tani mega ni kot. Kat pasar tani ni memang boleh dikatakan berpuluh-puluh kedah ade kat situ..seratus lebih ade kot..banyaakk sangat2.
Kalau nak gi beli barang basah, ikan ke daging ke ayam ke..seafood ke..mama rasa confirm lain di-plan lain pulak yang dibeli.. Memang semuanya pon segar2. Geram tengok udang, ketam..ikan pulak hijau2 lagi tau! Papa macam biasala...pantang nak udang galah..udang besar2. Kat situ ade satu kedai tu memang jual udang besar2 je..udang kecik2 takde. Sepinggan rm10 ade, rm20 ade..rm38 pon ade..Kami beli dua pinggan udang harga rm10 sepinggan. Balik plan nak masak semuanya sekali..taknak simpan dalam peti ais nanti dah tak segar..
So sampai rumah...ketung ketang dapur bunyik akhirnye jadilaa udang masak gulai kuning ni ha..Memang confirm sedap. Ni papa masak, mama langsung tak bantu..kalo bab gulai2 ke..kari2 ke..mama serahkan pada chef papa saje..hehehe
 |
| Gulai udang - siap dimasak |
 |
| Ikan kerisi segar |
 |
| Dalam mangkuk - ready untuk dimakan |
Selain dari udang galah tu, mama jugak amik 5ekor ikan kerisi..segar..keras lagi isinye. Mama tak suruh tukang jual tu siang ikan tu terus, nanti takot dia buang semua sisik ikan tu. Ikan kerisi ni kalo dah takde sisik nanti dah tak sedap. Lagipon mama ingat nak goreng bodo camtu je so memang nak la ade sisik. Balik rumah mama sendiri yang siangkan ikan tu. Dengan lafaz bismillah...beristighfar banyak2..sambil gosok2 perot...mama siang ikan tu. Papa memang tak berapa reti sikit kalo bab2 siang ikan. Memandangkan mama tengah pregnantkan adik zara ni, ingatkan memang takmo la siang2 ikan..tapi..bak kata tokma, kalo semua org pregnant takleh siang ikan alamatnya 9bulan la xmakan ikan! hahaha..
0 comments on "Gulai Kuning Udang Galah"
Post a Comment